Enzîm
-
Filtrationa Dîwarê Mezin Plakên Fîlterê ji bo Enzîmên Pîşesaziyê peyda dike
Proseya Hilberîna Enzîman 1. Enzîm bi gelemperî di asta pîşesaziyê de bi rêya fermentasyonê bi karanîna mîkroorganîzmayên wekî hevîrtirşk, fungî û bakteriyan têne hilberandin. 2. Parastina şert û mercên çêtirîn di dema fermentasyonê de (oksîjen, germahî, pH, xurek) ji bo pêşîgirtina li têkçûna komê pir girîng e. Parzûnkirin Di Dema Prosesê de • Malzemeyên Fermentasyonê Parzûnkirin: Girîng e ku fermentasyonên parzûnkirî werin parzûnkirin...
